Нежная зелень базилика хранится всего несколько дней, как сохранить ароматную зелено надолго, чтобы всегда иметь ее под рукой? Лучший выход – приобрести сушёный базилик от компании «Родные края».

В сушеном виде он не теряет своего неповторимого вкуса, а аромат даже слегка усиливается. Сушеный базилик полностью сохраняет свои полезные свойства, не уступает свежему по содержанию витаминов и микроэлементов.

Приправа отлично дополнит супы, пиццы, мясо, ризотто, омлеты, лазанью, тушеные овощи, салаты. Отлично сочетается с томатами и является неотъемлемым компонентом соуса песто.

Розмарин активно используется в европейской и азиатской кухнях, он гармонично дополняет блюда из разнообразных ингредиентов, будь то рыба, мясо, дичь или овощи.

Розмарин от компании «Родные края» не теряет своих свойств при термической обработке продуктов. Он отлично сочетается с мясными блюдами, хорошо проявляет себя при приготовлении мяса на гриле или углях. Также подходит к рыбе, овощам и выпечке.

Добавляя эту пряность в блюда, повара желают добиться еле уловимого аромата и чуть ощутимого послевкусия, избегая насыщенности красок.

Паприка – это пряность из сушеного молотого перца, а копченая паприка – это та, которую дополнительно коптят и дают пропиться дымом.

Добавление копченой паприки от компании «Родные края» в блюда позволит вам открыть новые грани вкуса привычных блюд.

Копченую паприку можно добавлять в супы, соусы, салатные заправки, маринады, блюда из мяса и птицы, блюда из бобовых и из риса. Она отлично сочетается с чесноком, петрушкой, орегано, тимьяном. А смешав копченую паприку с медом, можно получить отличную глазурь для запекания мяса.

Прованские травы – смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер, душица, майоран. Название смеси происходит от названия региона Франции – Прованс, где они растут

В состав каждого компонента входят различные эфирные масла, витамины и микроэлементы, поэтому каждое блюдо, приготовленное с их использованием, становится не только вкусным, но и полезным.

Лучше всего смесь прованских трав подходит к салатам, соусам, жаркому, мясному фаршу и блюдам из рыбы.

Приправа для рыбы от компании «Родные края» – это смесь специй и трав, призванная сделать ваш ужин изысканнее, вкуснее и проще в приготовлении.

Лимонная приправа для рыбы от компании «Родные края» является универсальной приправой для всех рыбных блюд (тушеных, жареных, запекаемых). Отлично сочетается как с морской рыбой, так и с речной – деликатная кислинка лимонной цедры прекрасно оттенит вкус любого вида рыбы.

Приправа используется для натирания рыбы перед приготовлением и добавления в процессе него.

Хмели-сунели от компании «Родные края» – это легендарная смесь из 11 пряных трав, которая сделает вкус вашего блюда насыщенным и пикантным.

Несмотря на грузинское происхождение приправы, хмели-сунели можно использовать не только для приготовления чахохбили, харчо и лобио. Специя отлично сочетается со всеми блюдами из мяса, рыбы, хорошо подходит к салатам и используется для придания вкуса овощному рагу, плову, супам и соусам.

Добавляйте эту приправу за 10-15 минут до готовности блюда, чтобы она сохранила свой уникальный вкус и аромат.

Молотый кориандр от компании «Родные края» имеет сладковато-острый, и в то же время жгуче-пряный вкус. Блюдам специя придает необычный, пряный привкус и приятный сладковатый аромат.

Молотый кориандр в основном добавляют в мясные и рыбные блюда. Вместе с тем, приготовление корейского салата, краснокочанной капусты, маринованных овощей не обходится без добавления этой специи.

Кориандр от компании «Родные края» – распространённая приправа, получившая своё признание за пряный аромат и пикантный вкус.

Приправа является неотъемлемой частью многих блюд. Зерна хорошо сочетаются с грибами, бобовыми, блюдами из риса. А тушеные мясные и овощные блюда с ароматными горошинами приобретают превосходный вкус.

Яркий, но мягкий аромат семена кориандра способны придать соленым огурцам при добавлении их в рассол.