Сахар – это известный всем пищевой продукт, изготавливаемый из сахаросодержащих растительных культур, таких как сахарная свекла или сахарный тростник. Благодаря полезному составу сахар играет огромную роль в рационе человека. Углеводы максимально быстро усваиваются и восполняют энергетический резерв. В кулинарии продукт используют настолько часто, что он всегда добавляется в блюда и ставится на стол словно по умолчанию.

Несмотря на то, что некоторые диетологи настаивают на полном исключении этого продукта, полностью удалять его из рациона не рекомендуется. Сахар стимулирует выработку серотонина – «гормона счастья», помогает предупредить депрессию, повышает настроение, стимулирует кровообращение в ЦНС, активизирует деятельность головного и спинного мозга.

Сахарный песок отличается от кускового сахара исключительно формой и удобством использования, особенно в кулинарии. Сахар-рафинад отлично подойдёт для использования в напитках.

Секрет идеального плова кроется в правильном выборе риса. Рис для плова от «Родные края» обладает уникальной способностью впитывать ароматы, сохраняя при этом свою форму и текстуру. Он не разваривается, не слипается, а превращается в золотистые, рассыпчатые зернышки. Этот рис – основа для плова, который будет восхищать вкусом.

Наш рис проходит строгий контроль качества, что гарантирует его чистоту и отсутствие примесей. Он обладает отличными кулинарными свойствами: при варке зерна остаются целыми и не слипаются, что позволяет достичь идеальной текстуры блюда.

Эта крупа нашего производства идеально подходит как для традиционного узбекского плова, так и для современных вариаций с курицей, овощами или морепродуктами.

Рис для плова от компании «Родные края» — это не просто продукт, это возможность создать незабываемое блюдо.

Порционный сахар в стиках от компании «Родные края» – это удобство, гигиеничность и неизменно высокое качество, что делает его идеальным выбором для дома, офиса, кафе или путешествий. Забудьте о громоздких сахарницах и неудобных ложках – с нашими стиками вы всегда сможете насладиться отмеренной порцией сахара, где бы вы ни находились.

Наш сахар производится из отборного сырья, проходя строгий контроль качества на каждом этапе производства. Мы гарантируем, что каждый стик содержит чистый, белоснежный сахар с безупречным вкусом, который идеально растворяется в холодных и горячих напитках.

Все стики герметично упакованы, что защищает сахар от влаги, пыли и посторонних запахов, сохраняя его свежесть и чистоту. Такая удобная упаковка позволяет легко брать сахар с собой в поездки, на работу или в кафе, а также идеально подходит для использования на мероприятиях и праздниках.

Киноа от компании «Родные края» — не просто альтернатива традиционным крупам, но и настоящий суперфуд, который завоевал сердца сторонников здорового питания по всему миру.

Киноа — это семена растения, которые отличает высокое содержание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. В отличие от многих других злаков, киноа является источником полноценного белка, что делает ее идеальным выбором для вегетарианцев и веганов.

Наши семена киноа проходит строгий отбор и тщательную обработку, чтобы гарантировать высокое качество и превосходный вкус. С легким ореховым оттенком, крупа прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от салатов до гарниров.

Кроме того, киноа легко готовится: всего 15-20 минут — и ваше блюдо готово! Используйте его в качестве гарнира, добавляйте в салаты, запеканки или наслаждайтесь в качестве отдельного блюда с овощами и специями.

Погрузитесь в мир ярких вкусов и ароматов с нашим ассорти сушеной зелени. В каждой упаковке вы найдете пять пакетиков по 10 граммов, в которых собраны самые популярные и полезные травы: петрушка, укроп, базилик, розмарин и чабер.

Петрушка — это не только украшение вашего блюда, но и источник витаминов и минералов. Она придаст свежесть и яркость любому салату или гарниру.

Укроп — незаменимый спутник рыбы и мясных блюд. Его насыщенный аромат и вкус сделают ваши кулинарные шедевры еще более аппетитными.

Базилик — король итальянской кухни! Его сладковатый и пряный вкус идеально подходит для пасты, пиццы и соусов, добавляя им неповторимый аромат.

Розмарин — это трава с характерным хвойным ароматом, которая прекрасно сочетается с мясом, картофелем и овощами, придавая блюдам особую изысканность.

Чабер — это пряность с острым и слегка горьковатым вкусом, которая отлично подходит для приготовления мясных и овощных блюд, а также для маринадов.

Нежная зелень базилика хранится всего несколько дней, как сохранить ароматную зелено надолго, чтобы всегда иметь ее под рукой? Лучший выход – приобрести сушёный базилик от компании «Родные края».

В сушеном виде он не теряет своего неповторимого вкуса, а аромат даже слегка усиливается. Сушеный базилик полностью сохраняет свои полезные свойства, не уступает свежему по содержанию витаминов и микроэлементов.

Приправа отлично дополнит супы, пиццы, мясо, ризотто, омлеты, лазанью, тушеные овощи, салаты. Отлично сочетается с томатами и является неотъемлемым компонентом соуса песто.

Розмарин активно используется в европейской и азиатской кухнях, он гармонично дополняет блюда из разнообразных ингредиентов, будь то рыба, мясо, дичь или овощи.

Розмарин от компании «Родные края» не теряет своих свойств при термической обработке продуктов. Он отлично сочетается с мясными блюдами, хорошо проявляет себя при приготовлении мяса на гриле или углях. Также подходит к рыбе, овощам и выпечке.

Добавляя эту пряность в блюда, повара желают добиться еле уловимого аромата и чуть ощутимого послевкусия, избегая насыщенности красок.

Паприка – это пряность из сушеного молотого перца, а копченая паприка – это та, которую дополнительно коптят и дают пропиться дымом.

Добавление копченой паприки от компании «Родные края» в блюда позволит вам открыть новые грани вкуса привычных блюд.

Копченую паприку можно добавлять в супы, соусы, салатные заправки, маринады, блюда из мяса и птицы, блюда из бобовых и из риса. Она отлично сочетается с чесноком, петрушкой, орегано, тимьяном. А смешав копченую паприку с медом, можно получить отличную глазурь для запекания мяса.

Прованские травы – смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер, душица, майоран. Название смеси происходит от названия региона Франции – Прованс, где они растут

В состав каждого компонента входят различные эфирные масла, витамины и микроэлементы, поэтому каждое блюдо, приготовленное с их использованием, становится не только вкусным, но и полезным.

Лучше всего смесь прованских трав подходит к салатам, соусам, жаркому, мясному фаршу и блюдам из рыбы.