Макароны – известный всем продукт желтого цвета из высушенного или свежего теста. Тесто для классических макарон делают из пшеничной муки и воды. Для них характерны быстрота и простота приготовления, высокая пищевая ценность, возможность длительного хранения без ухудшения качества. Из макаронных изделий можно приготовить разнообразные блюда и гарниры.
Ракушки – это короткие макароны в виде ракушек. Имеют ребра на поверхности для лучшего удержания соуса.
Благодаря этому блюда, приготовленные с ракушками, обретают особенно яркий вкус.
Подходит для блюд с густыми соусами на основе сливок или сыра.
При варке макароны «Родные края» не изменяют свою форму и не развариваются. Родные края – это лучшие макароны высшего сорта из твердых сортов пшеницы, максимально приближенные к итальянским аналогам с точки зрения качества продукта.
