Душистый перец от компании «Родные края» – одна из самых
универсальных и часто используемых специй. У такого перца сильный
аромат и насыщенный сладко-острый пряный вкус.
Он отлично гармонирует с блюдами из мяса, рыбы и овощей, насыщает
ароматом маринады, дополняет барбекю и томатную пасту.
Мы рекомендуем класть специю в начале приготовления, так как ей
необходимо раскрыться для отдачи вкуса и аромата. Но при этом не стоит
использовать ее в больших количествах – душистый перец способен
полностью изменить вкус конечного продукта.