Душистый перец от компании «Родные края» – одна из самых универсальных и часто используемых специй. У такого перца сильный аромат и насыщенный сладко-острый пряный вкус.
Он отлично гармонирует с блюдами из мяса, рыбы и овощей, насыщает ароматом маринады, дополняет барбекю и томатную пасту.
Мы рекомендуем класть специю в начале приготовления, так как ей необходимо раскрыться для отдачи вкуса и аромата. Но при этом не стоит использовать ее в больших количествах – душистый перец способен полностью изменить вкус конечного продукта.