Пшено – это семена проса, злакового растения. Эти золотистые зерна используют для приготовления разных блюд. Поскольку в этой каше совершенно нет клейковины, она подходит людям, чувствительным к глютену. Да и в целом пшено считается одной из наименее аллергенных зерновых культур. Оно очень легко усваивается организмом, поэтому подходит даже для людей с чувствительным пищеварением.
Высокое содержание питательных веществ позволяет зачислить пшено к списку наиболее полезных продуктов. Порция этих хлопьев обеспечит организм витаминами и микроэлементами. К ним можно добавить ягоды, фрукты или орехи – лучше всего подойдёт клубника, малина, груша, персики, бананы, миндаль, грецкие, лесные и кедровые орехи.
