Кукурузная крупа – продукт, получаемый путем измельчения зерен кукурузы. Этот вид крупы считается одним из самых полезных. Ее вводят в прикорм, дают детям старшего возраста и назначают в качестве здорового питания при похудении. Кукурузную крупу любят за сладковатый вкус и приятный аромат.
Она идеальна для сбалансированного питания, так как богата полезной клетчаткой, которая незаменима при различных диетах. Крупа содержит в себе много витаминов и микроэлементов. В ее состав входит кремний, калий, фосфор, цинк, медь, марганец, олово, титан, алюминий, никель и множество других минералов. Кукурузная крупа просто кладезь витаминов, очень полезных для организма: витамин А, витамины группы В, витамин Е и многие другие.
Из кукурузной крупы готовят множество разных блюд – супов, гарниров, различных запеканок.
