Пропаренный рис – это крупа, которая обрабатывается горячим паром до процедуры шлифовки. Благодаря данному процессу целых 80% полезных веществ перемещаются из наружного слоя внутрь рисовых зерен. Рис, подверженный такой обработке, готовится быстрее, не разваривается, сохраняет 80% микроэлементов и витаминов и остаётся низкокалорийным. Пропаренный рис имеет более жесткую структуру, а зерна не прилипают друг к другу.
А пропаренный рис с натуральными сушеными овощами, зеленью и специями – это не только полезное и легкое блюдо, но еще и очень вкусное и удобное. Такой вариант приготовления отлично подойдет как на гарнир к мясным блюдам, так и в качестве самостоятельного приема пищи. Готовится рис с овощами быстро и просто, а результат получается ароматным, вкусным и питательным.
