Пропаренный рис – это крупа, которая обрабатывается горячим паром до процедуры шлифовки и после замачивания. Благодаря данному процессу целых 80% полезных веществ перемещаются из наружного слоя внутрь рисовых зерен. Рис, подверженный такой обработке, готовится быстрее, не разваривается, сохраняет 80% микроэлементов и витаминов и остаётся низкокалорийным.
Пропаренный рис имеет более жесткую структуру, а зерна не прилипают друг к другу. Эта крупа содержит витамины группы В, Е, Н РР, а также калий, магний, железо, цинк, фосфор и натрий. Рис ускоряет пищеварение, благоприятно воздействует на сердце и регулирует кровяное давление.
Благодаря удобной фасовке крупы в пакеты для варки, ее не нужно перебирать, мыть и помешивать. Достаточно опустить варочный пакет в кипящую воду, подождать несколько минут, а затем вытащить пакет и разрезать его уже на тарелке. Кастрюля останется чистой, а крупа не пригорит и не «убежит». Помимо этого, такой способ варки позволит не думать о размере порции и способе приготовления – порция уже отмерена, а способ приготовления указан на упаковке! При этом варочный пакет абсолютно безвреден и не оказывает никакого влияния на природные свойства и вкус готовой крупы.
Пропаренный рис в пакетах для варки от компании «Родные края» – это удобно, вкусно и полезно.
