Сумах – это популярная на Востоке пряность бордового оттенка с кисловатым вкусом. Приправа сумах от компании «Родные края» раскроет и дополнит вкус вашего блюда. Особенно актуально ее применение в мясных и рыбных блюдах.
Добавляется она в уже готовые блюда, а не в процессе термической обработки. Большое количество соусов, предлагаемых к мясу, удачно дополняются сумахом. Приправой посыпают сыры, салаты из авокадо, бутерброды. Помимо этого, она нередко добавляется в блюда, где используются бобы и крупы.
